-
by
Kalayarkoil
- August 2, 2022
- 0 Comments
முற்றிய தேங்காயை மண்ணில் புதைத்து வைத்து மூன்று நான்கு மாதங்கள் கழித்து பார்க்கும் போது தேங்காய் முலைக்க ஆரம்பித்திருக்கும். இந்த தேங்காயின் உள்ளே இருக்கக்கூடிய கரு வளர்ச்சி தேங்காய் பூ எனப்படும். இவற்றால் கிடைக்கக்கூடிய நன்மைகள் என்னவென்று பார்ப்போம்.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்:
தேங்காய் பூவில் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலம் அதிகமாக காணப்படுகிறது. விட்டமின் சி அதிக அளவு காணப்படுகிறது. இதனால் பல்வேறு நோய் கிருமிகளிடமிருந்து பாதுகாக்க கூடியது தேங்காய் பூ ஆகும்.
- செரிமான கோளாறுகளை குணமாக்கும்:
முளைவிட்ட தேங்காயை சிறியோர் முதல் பெரியோர் வரை அனைவரும் சாப்பிடலாம். இதில் உள்ள அதிகப்படியான நார்ச்சத்து குடலில் உள்ள தேவையற்ற கழிவுகளை வெளியேற்றும்.
- இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும்:
தேங்காய் பூ இன்சுலின் தூண்டி இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் தன்மை கொண்டது. இதனால் சக்கரை நோயாளிகள் எந்த பயமும் இன்றி தேங்காய் பூ சாப்பிடலாம்.
- புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கும்:
அதிகப்படியான ஆண்டி நியூட்ரியன்ஸ், ஆண்டி கேன்சர் ப்ராப்பர்ட்டி அதிகம் நிறைந்துள்ளது. இது கேன்சர் கட்டிடங்கள் உருவாவது தடுக்கப்படுகிறது. பல்வேறு வகையான கேன்சர் வராமல் தடுப்பது தேங்காய் பூ ஆகும்.
- தைராய்டு சுரப்பி சீராக்கும்:
சிலருக்கு தைராய்டு கார்மோன் அதிக அளவில் மிக குறைந்த அளவில் சுரக்கும் சீரட்ரு சுரக்கும் தைராய்டு கார்மோனை சீரான முறையில் சுரக்க உதவும்.
- இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்:
தேங்காய் பூ கெட்ட கொழுப்பை குறைத்து நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கும்.
